看你想做什么了，根据自己的业务选择合适自己的服务器，业务不大的话，一般云主机就可以，业务比较大，要求比较高的话，可以选择更高配置的独立服务器，希望能帮到你。

其实各个版本都可以的，主要看用哪个比较熟练，现在最常用的是CENTOS.DEBIAN等。LINUX的优势是性能强，系统对配置的要求低，而且比较安全，但提前是要熟练使用，不然也就无法发挥它的优势。另外PHP的语言其实也可以用WIN03系统，搭建IIS+PHP+MYSQL的环境来使用，也比较稳定。Linux是一套免费使用和自由传播的类Unix操作系统，是一个基于POSIX和UNIX的多用户、多任务、支持多线程和多CPU的操作系统。它能运行主要的UNIX工具软件、应用程序和网络协议。它支持32位和64位硬件。Linux继承了Unix以网络为核心的设计思想，是一个性能稳定的多用户网络操作系统。Linux操作系统诞生于1991 年10 月5 日（这是第一次正式向外公布时间）。Linux存在着许多不同的Linux版本，但它们都使用了Linux内核。Linux可安装在各种计算机硬件设备中，比如手机、平板电脑、路由器、视频游戏控制台、台式计算机、大型机和超级计算机。严格来讲，Linux这个词本身只表示Linux内核，但实际上人们已经习惯了用Linux来形容整个基于Linux内核，并且使用GNU 工程各种工具和数据库的操作系统。

理论只要是电脑主机都可以当服务器，前提你是专业人士。